雙層純水蒸餾器現在在各實驗室中的應用現已越來越廣泛，涉及的范疇也是非常之多，其結構分為三大部分：蒸騰鍋，首要用于放置蒸騰水源。冷凝器，加熱后的水蒸氣經過此設備，冷熱交流方式能夠制取蒸餾水。電加熱管：首要用于加熱蒸騰鍋中的水源。但看似簡略，它的工作能力卻非常強大，在日常運用中一定要留意正確的安裝和保養。
 

　　雙層純水蒸餾器開箱后將冷凝管取出來，消毒后刺進橫式燒瓶的磨口上蒸餾水的的出水口(應面向前面)，使水位器上管口的橡皮管另一端套在冷凝管的上出水口上，前一段短橡皮管套在水位器出水口部，但應留意管路疏通，并不得高于出水口處的水平線，以免影響蒸餾瓶內的水位，現用橡皮管套在冷凝管下部進水口，并與水源相連，自來水即由冷卻管、水位器到橫式燒瓶內，其水位高度由水位器操控，冷卻水的道路是自來法，進入二次冷卻管的下進水口，經由上出水口流入一次冷卻管的下進水口，由上出水口流入水位器，在初次蒸餾時，接通電源，一次蒸餾先行開端，蒸餾之水流入二次蒸餾瓶中，待水位達到應有的高度后(約1小時)插上二次電源插頭，純水蒸餾器二次蒸餾開端蒸餾，出來的蒸餾水純度有進一步進步，每小時出水量2000毫升-2500毫升左右。

　　雙層純水蒸餾器在蒸餾一段時間后，水垢就驟在橫式燒瓶內及加熱管表面上，這時必須要進行清洗，清洗的次數首要視自來水的硬度和運用時間而定，如純水蒸餾器長時間不進行清洗，要影響蒸餾效果，嚴峻的要損壞加熱管，并清洗時間要延長。

　　1、切斷電源，關上自來水。

　　2、加入濃鹽酸100毫升到橫式燒瓶內，與瓶內的水釋鹽酸，如積垢教多鹽酸可多放點，數分鐘后由水位器放出，用自來水沖刷數次，為了鏟除微量鹽酸，可將燒瓶前后搖擺，使純水蒸餾器不宜清洗的死角沖刷干凈為止。

　　3、當再次蒸餾時，開端10分鐘內所蒸餾的水，舍去不用。